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作为太原人,你知道食品街的前世今生吗?它还有一个曾用名,符印天下

2018-10-12 16:22 作者:杨艳 来源:jahqw 次阅读

原标题:作为太原人,你知道食品街的前世今生吗?它还有一个曾用名

太原食品街是太原美食地标性的存在。宋代时就是太原市的商业中心。太原食品街还有一个别致的曾用名帽儿巷。好多太原人可能不知道,卖食品的地方,怎么叫这么个名字?

据《太原史话》载:这里原系宋代商业中心,又是帽子工商业作坊和商店聚集的地方,故名帽儿巷。

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太原解放后的1955年,市人民委员会将鼓楼街以北的督军街与该巷合并,统一命名为帽儿巷,该巷位于府东街西段以南,南北走向,南起钟楼街,北至府东街,长552米,宽10米。

食品街的诞生

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1985年市政统一规划,改建成为了一条仿明清造型,青砖碧瓦、雕梁画栋式的食品街。并在东、西、南、北四口各立木制门牌楼一座,上书“食品街”三个大字,以直抒其特色。

1986年1月1日,食品街正式开街营业。几十家来自全国各地的风味小吃,挑逗着太原人的味蕾。杨记灌肠、雪山冷饮等经典味道,成为一代人的幸福记忆。

食品街的衰落

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2001年,食品街北口书写“太原食品一条街”的门牌楼因修建鼓楼广场而被拆除。取而代之的是一块照壁——“三晋文哲壁”。

从此,食品街的“北大门”向车辆关闭,再加上柳巷商业区本身交通就拥堵,食品街慢慢成为难进难出的“死胡同”。很多老字号因为生意冷清渐渐消失,曾经盛极一时的食品街走向了衰落。

食品街的重生

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2012年8月初,太原市迎泽区政府开始了食品街升级改造工程,政府统一将道路两侧的建筑,恢复为仿明清建筑风格,将食品街打造成为集餐饮、观光、休闲等于一体的特色休闲步行街。

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2013年10月,面貌一新的食品街正式开街迎客,这条老街将再度焕发出勃勃生机。在食品街翻新后,它仍旧是熟悉的味道,它是每一个土生土长的太原人的味觉记忆,也是每个太原人关于那些年的老太原的另一种诠释。

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