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5.8折壕吃!还有霸王餐免费送...风靡魔都的烤鸭火锅杀入奉贤!,如何易水上下句

2018-10-12 16:33 作者:杨艳 来源:jahqw 次阅读

原标题:5.8折壕吃!还有霸王餐免费送...风靡魔都的烤鸭火锅杀入奉贤!

你喜欢吃烤鸭?还是喜欢火锅?

作为选择困难症的吃货,两者兼得岂不是更佳?

(说人话:既要吃烤鸭,也要吃火锅!)

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如今混搭已经成为一种潮流

美食界也不例外

所以在没有尝试之前

你可能无法想象!

帝都的烤鸭邂逅了重庆老火锅

居然还能有逼格又好吃!

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有北京户口的烤鸭

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所有的鸭子都是来自北京的北京填鸭,每只4.4斤-4.6斤,肥瘦分明,皮下脂肪厚,鲜嫩适度,不酸不腥,是制作烤鸭的首选。

经过师傅70分钟左右的细心烤制,出炉的时候诱人的鸭油一直往下滴,勾引的你分分钟大咽口水~

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这里,小编要科普一点小知识了

烤鸭出锅是一定要在5分钟片好

否则温度和油脂都会消散

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So,这个时候

就是师傅大显身手的时候了!

每一片都连皮带肉,厚薄均匀

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完美~

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说到北京烤鸭的吃法

大家首先想到的就是

鸭肉蘸酱+黄瓜条+葱条

然后卷起来直接塞进嘴里

真的超超超超满足!

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所有荷叶饼都是手工制作

匠心满满哦~

对了,北京烤鸭蘸上糖

口感超棒,值得一试

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等到一桌人将烤鸭吃完

那么用鸭骨作为锅底的火锅也好啦!

特别推荐的是这款胡椒猪肚鸭骨锅

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锅底中加入了豚骨、老鸭、老鸡、猪脚

汤头呈现奶白色

诱人无比,鲜美得眉毛掉下来了~

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烤鸭可以和所有锅底相配哦~

老板说

点烤鸭送锅底!

四种锅底任意搭配

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涮上雪花牛肉,肥羊,毛肚

啧啧啧~

口水要流出来了

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肥美的牛羊肉卷入口即化,在锅里涮后配上鲜美的汤汁让人意犹未尽~

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